Фаршированные перцы

22 ноября — 2022 все рецепты

60 мин 6 порций

Фаршированные перцы

Используемая продукция:

Плавленый сыр «Карат» Карат с ветчиной

Ингредиенты:

6 сладких красных перцев
300 г говяжьего фарша
2 пачки (по 90 г) плавленого сыра «Карат» с ветчиной
2 помидора
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 веточки петрушки
0,5 ч. л. сушеных прованских трав
4 ст. л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Шаг 1.

Залейте рис 1 стаканом воды, варите 7 мин, затем слейте отвар. Нарежьте лук мелкими кубиками и потушите до прозрачности на растительном масле.

Шаг 2.

Положите фарш в миску, добавьте подготовленный рис, лук, измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте. Оставьте на 10 мин, чтобы фарш уплотнился.