Сыр «Волна» в одноименном ресторане русской рыбы «Volna»

Рыбный ресторан Volna – это новый проект Андрея Деллоса на Тверском бульваре, в непосредственной близости от знаменитого "Пушкина".

Кухню здесь возглавляют бренд-шеф Андрей Махов ("Пушкин" со дня открытия) и шеф-повар Денис Филь. Меню основано на рыбе и морепродуктах, преимущественно российского происхождения: строганина из муксуна и арктической стерляди, копченые миноги, форшмак из олюторской селедки, котлеты из судака и мурманский лосось.

И нам особенно приятно, что сыр «Волна» от ОАО «КАРАТ»  выбран знаменитым шефом как достойное украшение любого ужина!