Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» работает с 1934 года. Мы производим плавленые, творожные, молодые сыры, зерненый творог и сыры специального назначения для HORECA, космонавтов, офицеров и служащих Российской Армии, Северного и Тихоокеанского флота. Своим ежедневным трудом мы подтверждаем статус лучшей российской сырно-молочной компании - производителя чистых и полезных продуктов питания.
ПРОДУКЦИЯ
Плавленые сыры "КАРАТ": "Дружба", "Янтарь", "Шоколадный", "Волна" и другие
"Карат Домашний" - зернёный творог и уникальный лёгкий сыр
Творожные и сливочные сыры Violette
"Delissir Фета"
Творожки "КАРАТ"
Продукция для сегмента HORECA
О КОМПАНИИ
Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» работает с 1934 года.

По данным вторичных продаж сетей сегодня «КАРАТ» входит в тройку крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России. А легендарные «Дружба», «Янтарь», «Волна» и «Шоколадный» навсегда вписаны в историю целой страны. В портфеле наших брендов – плавленые сыры «КАРАТ», творожные сыры Violette, свежие молочные продукты под торговой маркой «КАРАТ Домашний» и Delissir Фета.

Наше производство, оборудованное автоматизированными немецкими и испанскими линиями закрытого типа, находится в Москве на ул. Руставели 14 стр.11. На предприятии мы не используем технологию восстановления сухого молока. Все продукты производятся из цельного молока и тщательно контролируются на каждом этапе: от входящего сырья до продуктовой полки в магазине. Поэтому политика качества ОАО «КАРАТ» подтверждена сертификатом международного стандарта серии ISO 9001:2015.


В 2015 году завод "КАРАТ" впервые за 81 год провел ребрендинг всей ретро-линейки плавленых сыров. Мы модернизировали дизайн и технологию упаковки, сохранив любимые рецептуры. Этот проект был признан лучшим на самых авторитетных международных фестивалях – RED DOT AWARDS, European Design Awards и EPICA.

О таком сыре мечтает каждый хлеб!

НОВОСТИ
ВАКАНСИИ
Вакансии завода
Вы — эксперт с большим опытом работы в пищевой промышленности, молодой специалист, только начинающий свой профессиональный путь, вы заинтересованы в производстве продуктов питания и ищете стабильную работу, вы хотите профессионально развиваться и работать в дружном коллективе. Если хотя бы на один вопрос вы ответили «да», тогда мы приглашаем вас в команду завода «КАРАТ».
Наладчик оборудования
Основные обязанности Наладчика оборудования 5-6 разряда:
1. Наладка и регулирование механизированных линий, многоузловых машин, автоматов
2. Обеспечение бесперебойного хода технологического процесса
3. Обслуживание оборудования в течение смены
4. Устранение мелких неполадок на производственной линии
5. Санитарная обработка технологического оборудования
6. Участие в ТО и ремонте оборудования
7. Ведение отчетности

Требования:
1. Гражданство РФ
2. Образование - Среднее специальное
3. Стаж работы не менее 3 лет
4. Опыт работы на пищевом производстве
5. Знания технологии и оборудования

Условия:
Трудоустройство по ТК РФ
График работы: с 08-00 до 20-00, два выходных, с 20-00 до 08-00, два выходных

Бренд-менеджер
Обязанности:

  • Разработка и внедрение стратегии развития бренда (продуктовой и коммуникационной)
  • Разработка ассортиментной и ценовой политики по бренду, регулярный анализ ценового позиционирования.
  • Лидирование проектов по разработке новых продуктов, контроль на всех этапах – от идеи и переговоров с производством до выпуска продукта и отгрузки клиентам.
  • Формирование бюджета по проектам и контроль его исполнения
  • Участие в планировании продаж, товарных запасов.
  • Разработка дизайна упаковки, рекламных материалов, согласование макетов упаковки.
  • Ведение различных проектов по бренду (PR, маркетинговые исследования и т.п.)
  • Подготовка регулярных презентаций для смежных отделов и клиентов компании,
  • Написание текстов для POS, новостных релизов по вверенным брендам.
Требования:

  • Высшее образование, "Экономика, маркетинг " является преимуществом
  • Опыт работы Бренд менеджером в FMCG компании не менее 3-х лет (предпочтительно Продукты питания)
  • Опыт запуска брендов с нуля
  • Опыт медиа размещения
  • Продвинутый пользователь MS Office (умение работать с большим объемом данных)
  • Грамотная речь, отличные презентационные навыки
  • Аналитические способности, ответственность, целеустремленность, умение работать в высоком темпе, в условиях многозадачности.
Условия:

  • Трудоустройство согласно ТК РФ
  • График работы 5/2
Инженер-технолог (молочное направление)
Должностные обязанности:
  • Ведение проектов по сокращению производственных потерь, оптимизации технологических процессов
  • Проведение исследовательских и экспериментальных работ при разработке и внедрении продуктов
  • Осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, установление нормативов потерь, подбор экономически выгодного сырья
  • Работа с документацией, актуализация нормативной документации, написание технологических инструкций и других документов

Требования:
Обязательно высшее профильное образование по переработке молока и молочных продуктов!
Соискатели без высшего образования по технологии переработки молока и без опыта работы в молочной промышленности не рассматриваются!

Знание:
  • технологии молочного производства (сырная и творожная продукция),
  • технологического оборудования молочного предприятия и принципов его работы,
  • технологических процессов и режимов молочного производства,
  • ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"
  • Аналитический склад ума
  • Отличное знание Excel

Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Заработная плата по результатам собеседования

Уборщик помещений
Вакансия для трудоустройства инвалидов (строго для инвалидов 3 рабочей группы)

Функционал:

Уборка служебно-бытовых и офисных помещений предприятия с применением моющих средств, а также поддержание в них чистоты и порядка в течении рабочего дня

Требования

  • Гражданство РФ
  • Опыт работы не обязателен

Условия

  • Трудоустройство по ТК РФ
  • График работы с 8-00 до 16-45
  • Заработная плата от 29 000 руб

Оператор расфасовочно-упаковочного автомата
Условия:

  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • График работы 2/2 с 8-00 до 20-00
  • Заработная плата: от 30 000 руб
Обязанности:

  • Участие в подготовке расфасовочно-упаковочного автомата к работе
  • Ведение и контроль технологического процесса фасовки готовой продукции и обслуживание расфасовочно-упаковочных автоматов при фасовке продукции
  • Заправка фасовочных автоматов упаковочным материалом
  • Контроль качества запаячных поверхностей, регулировка расфасовочно-упаковочного автомата
Требования:

  • Гражданство: РФ
  • Желателен опыт работы на пищевом производстве
  • Образование среднее специальное
Оператор автоматической линии в производстве пищевых продуктов
Требования

  • Гражданство РФ
  • Знание технологии молока и молочных продуктов
  • Опыт работы на предприятии молочной промышленности
  • Компьютер - на уровне уверенного пользователя
Обязанности

  • Ведение технологического процесса переработки молока в автоматизированном режиме
  • Обеспечение бесперебойного хода технологического процесса
  • Контроль технологического процесса
  • Контроль процесса мойки и дезинфекции оборудования
Условия

  • Трудоустройство по ТК РФ
  • График работы сутки/ трое
  • Заработная плата от 40 000 руб.
Продавец-кассир
Обязанности:
  • Обслуживание покупателей на кассе, за прилавком и в торговом зале
  • Консультирование клиентов во время выбора покупок
  • Контроль и выкладка необходимого количества товара в торговом зале
  • Контроль соответствия цен, наличия и правильного оформления ценников, качества реализуемых товаров (сроки годности и внешний вид)
  • Работа с кассой
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Оплачиваемый отпуск, больничный лист
  • "Белая" заработная плата.
  • Выплата 2р/месяц на банковскую карту.
  • график работы 2/2

Мастер цеха
Обязанности:
  • Руководство производственным участком
  • Обеспечение выполнения рабочими норм выработки,
  • Обеспечение выполнения в установленные сроки производственного задания,
  • Контроль соблюдения технологических процессов,
  • Ведение учета и отчетности расхода сырья и упаковочного материала,
  • Обеспечение качества произведенной готовой продукции.
Условия:
  • З/п по договоренности.
  • Оформление согласно ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный.
  • График работы: 1/3 с 08-00 до 08-00.
  • Оформление по ТК.
Отправить резюме
Пожалуйста, заполните контактные данные
Вакансия
Комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
ИСТОРИЯ
История завода "Карат"
1934
В Москве, на Заводе плавленых сыров №1 (ныне "КАРАТ"), было запущено производство плавленого сыра, ранее в СССР не производившегося. "Сырок номер один" изготовливался из различных сортов натуральных сыров путем соответствующей переработки, сохраняя, при этом, все вкусовые достоинства и полезные свойства.

1941
Завод на военном положении выпускает сыр «Новый» для питания раненых и детей.
1960
В экспериментальной лаборатории объединения «Молоко» была разработана рецептура самого популярного сыра «Дружба». Именно тогда появился фирменный логотип «Дружбы» – размашистый росчерк буквы «Д», обнимающий синий земной шар на желтом фоне. Хозяйки делали из него супы и салаты, а рабочий класс намазывал на бутерброды.

1964
Все дети любят «Шоколадный»! В этом году была разработана рецептура любимого десертного сыра.

1970
Введено в эксплуатацию новое здание завода в Останкино, на улице Руставели, д.14 стр.11
1979
На арендуемых площадях у Останкинского молочного комбината введен в эксплуатацию специальный цех по производству нового флагманского продукта — «Сыр Домашний».
2002-2004
Проведена масштабная реконструкция производственных и складских помещений, здания завода и обустроена прилегающая к нему территория. ОАО «КАРАТ» получил Международный сертификат качества, разрешающий свободную продажу плавленых сыров в странах Европейского Союза.
2005
ОАО «Карат» получил от Правительства РФ право поставлять сыры для питания космонавтов.
2007-2008
Модернизирована линия по производству сыра «Домашнего». Приобретена линия по производству сливочного творожного сыра и начат выпуск нового вида продукции под ТМ Violette.
2009-2010
Приобретена новая технологическая линия по производству свежих/мягких сыров и начат выпуск мягкого сыра под ТМ Delissir.
2015
Завод "КАРАТ" впервые за 81 год провел ребрендинг всей ретро-линейки плавленых сыров. Был модернизирован дизайн и технология упаковки.
2016
Проведен ребрендинг творожных сыров Violette и запущена новая торговая марка «Карат Домашний», под которой продаются свежие молочные продукты. Обновлена упаковка Delissir Фета. Проект ребрендинга плавленых сыров «КАРАТ» отмечен высшими наградами на самых авторитетных фестивалях в мире – RED DOT AWARDS, European Design Awards и EPICA.
2017
По данным вторичных продаж сетей ОАО «КАРАТ» входит в тройку крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России. ОАО «КАРАТ» подтвердил политику качества международным сертификатом качества ISO 9001:2015.

КОНТАКТЫ
Форма обратной связи
Если у вас есть вопросы, предложения, претензии или интересные идеи, обязательно напишите нам, заполнив форму обратной связи.
E-mail
Имя
Телефон
Регион
Сообщение
Прикрепленный файл
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании.
Наши контакты
Московский завод плавленых сыров ОАО «Карат»
Адрес:
127254, г. Москва,
ул. Руставели, вл. 14, стр. 11.

Телефоны:
Канцелярия +7 495 933 45 53
Служба контроля качества +7 495 786 68 95
Приёмная генерального директора +7 495 786 63 28
Департамент продаж и маркетинга +7 495 933 45 77
Департамент логистики +7 495 786 68 70


Электронная почта для официальных обращений: info@karatsc.ru

Наш фирменный магазин работает ежедневно с 8.00 до 20.00 по адресу ул. Руставели д. 14 стр.11, 2 мин. пешком от метро Бутырская